洛阳人爱喝汤，什么羊肉汤、牛肉汤、豆腐汤、胡辣汤等等，还有那洛阳水席，更是集汤之大成。作为普通的洛阳人，在汤的氛围中长大，自然对汤感情颇深，尤其羊肉汤，可谓情有独钟。

 

    小时候每逢去赶集，一向拮据的父亲总会大方地带我去喝羊肉汤，而他却很少喝，总是在旁边默默地看着，不时的为我掰着火烧馍。每当我问起父亲为啥不喝时，他老是说他不饿，年少的我总以为大人都耐饿。每当我狼吞虎咽地连馍带汤统统装下肚时，父亲才露出难得的笑容。羊肉汤，以其特有的味道，彻底征服了我的肠胃，成为贫困儿时的奢望与慰藉。

 

    初中时农村的日子要好过的多。四叔家逢年过节有时也会买只羊，自己宰杀，自己熬制羊肉汤。偶尔我也会顺便喝上两碗，尽管汤浓肉多，却怎么都喝不出饭馆那种滋味。

 

    真正对羊肉汤结下不解之缘是上高中的时候。我们高中后门临街有一家羊肉汤馆，店面不大，却生意兴隆。当时在乡下一碗羊肉汤一元的时候，而身居县城的这家羊肉汤馆却卖五角钱，因而这里也成了我们穷学生饱享口福的地方。一碗汤，泡上学校食堂的馒头，再加上一些羊油辣子，个个喝的满头大汗，汤喝完了可以免费再续，紧张的学习全已抛到脑后，一顿汤喝下来，倍感精神抖擞，全身通透。冬日的早上，连个坐的地方都没有，我们这些穷学生和街上的汤客，就蹲在饭馆外面的人行道上，照样喝的酣畅淋漓，犹入无人之境。高中的几年，紧张忙碌，唯有这家羊肉汤馆，成了我们放松和果腹的天堂，成为高中时代最值得回忆的地方。多少年过去了，只要想到羊肉汤，我似乎总能闻到淡淡的羊膻味，伴着香菜香葱的味道。

 

    工作之后，迫于生计，我走上了考研之路。在备考那段艰难岁月里，望着身心疲惫的我，母亲总不失时机地从外边端回羊肉汤，下上她自己做的别胡（类似烩面），亲自端到我的面前。望着热气腾腾的羊肉面，再看看母亲那满头的白发，我的内心充满了无限感激。

 

    在南方读研的日子里，吃大米吃的直想吐的我，真希望能喝上一碗羊肉汤。可走遍了大街小巷，终未如愿，忽然想起饮食文化也具有明显的地域特色。能喝上一碗羊肉汤，成为我那时的一种渴望；从那时起，羊肉汤便成了家乡的载体，成了我乡愁的一部分。

 

    每次从南方回来，抽个空我就会去喝碗羊肉汤，去的最多的地方还是高中后门那家。尽管汤馆的陈设已大大改变，服务人员大多换成生面孔，但汤的味道还在。要上一碗汤，两个火烧馍，坐在角落里，慢慢把馍掰开放入汤中，看着汤汁把馍浸透，先不急于吃，深吸一口气，仔细闻闻那淡淡的羊膻味，再搜寻弥漫在空气中的香菜香葱味，我的感觉似乎回到了高中时代，似乎对面坐的就是我的那帮穷同学，不过现在没了当时的狼吞虎咽，多得是恬淡与宁静。

 

    准备回南方前，我还要来喝一次，我想让这浓浓的美味伴着我走到南方，直到我再次踏上回家的路。

 

    难熬的南方时光匆匆已过，我回到了与家乡一水之隔的小城谋生。两年前我们居家搬到了该城，临行前，我们六岁的儿子拉着我的手说：“爸爸，咱们赶紧喝碗羊肉汤吧！到那边就没有了。”我听后先是想笑，继之酸楚，是啊！在别的地方也许能喝上羊肉汤，可是能喝出家乡的那种滋味，估计是有点难，况且，家乡的羊肉汤里藏有我或多或少的乡思与离愁。

 

    什么时候请我们喝羊肉汤，好朋友的一句话打断了我的沉思。看来，真该请大家喝碗家乡的羊肉汤了。

 

                                                       内一科：洋槐树（孙前进）