近半年上班发现现在来医院抓草药治病的人越来越多，有时候能从上班抓到下班，发药的时候有很多人不知道怎么煎药，还有一些药需要特殊煎煮，有时候交待了，看着他们似懂非懂的点点头转身走了，也不知道回家怎么熬的。为了达到更好的药效，下面我来给大家说说煎药那些事吧。
    首先，煎药一般使用砂锅比较好，没有的不锈钢锅也行，一定不要用铜制或铁制的，因为有些中药可能会和铜元素或铁元素发生化学反应，甚至会产生对人体有害的物质。
    其次，浸泡中药。把药拿出来，看看有没有特殊煎法的，一般我抓药都会放一张小纸条或者贴张纸条注明分几付先煎或者后下等，先放一边。加水适量，一般高出药面3-4厘米，一般浸泡30分钟即可。
    最后煎药，将泡好的药材放入煎煮器皿里，置于火上，先用武火，也就是大火烧开，再改用文火，也就是小火继续煎煮25-30分钟。将药汁倒出后，再加水进行第二次煎煮，用武火烧开再改文火，煎熬15-20分钟即可。将两次药液兑到一起，早晚服用。如果是治疗感冒和解表的药需要煮15-20分，煮时间长反而降低药效。再重点说下特殊药品煎法。有特殊煎法的都会另外用个袋子，开几付药就要分成几份。比较多用的就是附子先煎，因其含乌头碱，需要先煎一个小时以上用来减轻毒性；还有些坚硬药材如龙骨牡蛎鳖甲龟板也需要先煎，以便熬出有效成分。后下的经常用的大黄和薄荷，薄荷等芳香类的药材一般在出锅前加入熬几分钟即可。还有一些需要用纱布包煎的，比如旋覆花，车前子等有绒毛或者质地较轻的药材。
    另外还有饮食禁忌，甘草忌猪肉；薄荷忌鳖肉；麦冬忌鲫鱼；牡丹皮忌蒜；丹参、茯苓、茯神忌醋等，还有里面有人参的时候最好不吃萝卜。以免降低药效，或发生不良反应。服药期间，一般忌食生冷、辛辣油腻等刺激性食物，饮食宜清淡。
    还要注意保存，煎好的药最好当天服用，其它药材建议放置阴凉通风处，尤其是夏季温度高，有的易生虫。 
    只有正确的用药方法，会使药效发挥最大的作用，带来最好的疗效。

                                            门诊药房：葛娜