近日，在我们科住了一位四十岁的中年患者。因为单位体检查出得了糖尿病，面对这个突如其来的疾病，他感到非常恐惧和迷茫。
    他带着一堆疑问走进了我们糖尿病科门诊，问了很多问题。例如：血糖为什么光顾了我？我的血糖为什么那么高？高血糖的后果是什么？要使血糖保持正常应该如何管好自己的饮食等等。医生耐心地一一解答。
    他为了征服疾病，恢复健康，住进了我们科室。因为极具幽默，喜欢大家称他“老张”。在住院之前有着不科学的生活习惯：三餐倒是能够坚持，只是早餐糊弄，午餐对付，晚餐丰盛，营养过剩造成身体肥胖。在膳食结构、营养搭配上也存在很大的问题。根本就不讲营养，只讲口欲，什么顺口吃什么。对杯中之物更是情有独钟，喝酒是经常的。吃完饭就坐在沙发上看电视，基本和锻炼无缘。
    主管医生为他做了详细的病情解释，帮助他了解糖尿病的相关知识和自我管理的重要性。医生还制定了专门针对患者的饮食和运动方案，带着他走进了我们糖尿病科健康宣讲小课堂。
    《2022年中国居民膳食指南》也为我们提供了健康饮食的科学指导。指南建议我们食物多样、合理搭配，吃动平衡，健康体重，多吃蔬菜、奶类、全谷、大豆，适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少盐少油，控糖限酒，规律进餐，足量饮水。
    如何均衡营养？
    控好“糖”的关键是糖尿病患者在饮食上需要特别注意均衡营养，控制糖分摄入。一份主食一拳头、一份水果半个“球”、一份蔬菜一手捧、一份食油拇指头、一份瘦肉一手掌，这些形象的比喻可以帮助糖尿病患者更好地控制食物的份量。进餐顺序：健康长寿的秘诀除了饮食的量和种类，进餐的顺序也对血糖控制有很大的影响。建议糖尿病患者先吃蔬菜，再吃肉，最后吃主食，两餐之间适当加一些水果。这样的进餐顺序有助于更好地控制血糖，促进健康长寿。建议糖尿病患者，在总量不变的情况下，少量多餐，每日至少进食三餐，最好应进食4—6餐。空腹血糖小于7mmol/L，餐后两小时血糖小于10mmol/L，可在两餐之间（饭后2—3小时）进食2两低糖水果。如小西红柿、黄瓜等。糖尿病虽然是一种慢性疾病，但通过科学的管理和合理的饮食，糖尿病患者完全可以实现健康长寿。
    在此，给大家分享一个控糖秘诀，用积极的态度和科学的方法，战胜糖尿病，享受健康的生活。最后记住134567口诀，健康饮食好身体：一个鸡蛋、一袋牛奶；二两瘦肉、鱼肉更好；三两豆腐、营养丰富；四两水果、控制少吃；五两主食，粗细搭配；六两蔬菜、适当多吃；七八分饱、完全可以。从此以后，老张的生活就完全变了样。
    在正确认识糖尿病的基础上，他管好了自己的嘴，也迈开了腿，在努力之下，健康状态也大有改观，开始了全新的生活，经常说：“我现在没有什么不可以吃的东西了，什么水果、冷饮、甜食都在我的食用范围之内，当然是在适当的时间、适当的条件之下了。我也可以像普通人一样的生活。这些成绩的取得，都是医护人员帮助的结果。我要真诚道一声谢谢。是医生给了我改正错误的决心和毅力，以后将成为我的新习惯，更是战胜疾病的法宝。”

                                                   糖尿病科：牛艳香